韮崎で味噌作り ― 2013/06/01 14:54
3月26日~27日
ブログの掲載が遅くなりました。
北野高校3年8組の仲間で、今年も上野さん宅にお世話になって、味噌作り(の真似ごと)をしました。
今回は7名が集まりました。
味噌作りといっても、予め、上野さんの方で、事前の支度を済ませておいてくれましたので、我々は、大豆のすり潰し(これも機械の器に入れるだけ)と、これに麹を混ぜて、樽に入れるだけの作業をさせてもらった。
そして、近くの日帰り温泉で汗を流してから、上野さん宅で例の如く、夕食と飲み会で、楽しく過ごしました。
翌日は、一本桜で有名な韮崎の ワニ塚の一本桜 を見物に行った。八ヶ岳をバックにして、古木であるが見事な桜である。
いつもながら上野さん、ありがとう御座いました。
次は、小林君が撮ってくれた写真です。
http://www.koffeephoto.com/album/zbx3T7QAocPILfXbzHIGVdEo/
ブログの掲載が遅くなりました。
北野高校3年8組の仲間で、今年も上野さん宅にお世話になって、味噌作り(の真似ごと)をしました。
今回は7名が集まりました。
味噌作りといっても、予め、上野さんの方で、事前の支度を済ませておいてくれましたので、我々は、大豆のすり潰し(これも機械の器に入れるだけ)と、これに麹を混ぜて、樽に入れるだけの作業をさせてもらった。
そして、近くの日帰り温泉で汗を流してから、上野さん宅で例の如く、夕食と飲み会で、楽しく過ごしました。
翌日は、一本桜で有名な韮崎の ワニ塚の一本桜 を見物に行った。八ヶ岳をバックにして、古木であるが見事な桜である。
いつもながら上野さん、ありがとう御座いました。
次は、小林君が撮ってくれた写真です。
http://www.koffeephoto.com/album/zbx3T7QAocPILfXbzHIGVdEo/
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