味噌作りの2回目2014/04/04 16:02


4月3日ー4日
北野38会 味噌作り
  参加者 井上、出口、南雲、北川、山崎(幸治)、保田

  昨年に続き今回も、、上野さん宅にお世話になり、皆での味噌作りと幸治さん手作りの料理を楽しみました。

  3日の11時半に、韮崎駅に集合の上、スーパーで買い物をしてから、予約をしたフランス料理店(韮崎市のぶどう畑の中にあるレストラン・キュイエット)にて、昼食をとりました。
混んでいて、13時からの予約でしたが、個室でゆっくりと、美味しい料理を楽しみました。出口さんの知り合いの絵が多く飾られていましたが、ここのオーナーが懇意にしてる人だとわかりました。世間は狭い。

 上野さん宅に着いてからは、味噌作りです。上野さんが大豆を茹でておいてくれました。量が多いので大変だったと思います。2回目なので、割と手際よく出来ました。
 そして、幸治さんの出番です。料理を習っていることもあり、美味しい餃子やシューマイなどを作ってくれました。皆でわいわいと楽しい夕食で、ワインも美味しく、いつもは21時には寝る私も23時過ぎまで起きてました。
 4日も朝食後には、昨年作って、倉庫に保管してくれてあった味噌を、持ち帰える袋詰め作業をしました。旨くできていました。上野さんのお蔭です。
それから、幸治さんの指導のもと、草餅と桜餅などを作る料理教室です。これをお昼ごはんにして、上野さんからは、5年味噌や干し柿などのいろいろな手作りのお土産まで戴き、そしてお開きに。

 天気予報では雨でしたが、3,4日ともに太陽が顔を出してくれました。自称晴れ女がいたとのこと。良かったです。
いつものことながら、上野さんやご主人の青柳さんに大変お世話になりました。
感謝いたします。
  
★少しですが写真を載せましたので、お楽しみください。

平和観音にて



手作りの草餅

桜餅も良く出来まっした




リタイア記念ハイキング2014/04/11 18:36

山桜の下で昼食

高尾山へリタイア記念ハイキング
 4月11日 晴れ

 中山さんがリタイアした記念と日比野さんが富士山へ登りたいと言い出したので、その手始めに高尾山へ行くことにしました。
 天気予報を見ながら天気の良い日を選び、ちょうど高尾山の桜も見られることを期待して計画。

メンバー  日比野、中山、斎藤、保田

山行記録
8:00 高尾駅北口集合
8:12 小仏行き バス 発
8:42 小仏バス停 出発
9:32 小仏峠
10:17 城山
10:45 一丁平にて昼食
11;40 発
13:10 ケーブル山頂駅
高尾山口にて、スイーツを食べたのち解散


山行記録を登録しました。記録の詳細は
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-426799.html
から確認できます

写真は次から見ること、ダウンロードすることができます。
http://www.koffeephoto.com/album/zJsMw2juXHs-uLcDXqrwNup-/

では、お楽しみください。